（*´ω中紀釣り紀行ω｀*）

梅雨真っ只中、ジメジメと暑苦しい日が続きますが　皆様いかがお過ごしでしょうか。

さてさて「男の料理」シリーズの第二弾です♪
このシリーズは実際に僕が料理してみたものを紹介する企画。
今回は釣ってきたイワシを使って2品作ってみました☆

まずは「イワシのとろーり南蛮」
イワシは頭を切り落とし、背開きにします。
一般的には包丁を使わずに開けるんですが
釣りたてっていうこともあって鮮度抜群♪骨に身が引っ付いてうまく開けなかったので今回は包丁を使って丁寧に開きました。

開いたイワシは片栗粉をつけ、油で揚げます。
そして、南蛮漬けのタレへ・・・
今回は「とろーり」ということでタレにとろみをつけてます。
（いつも僕が作ると薄味になってしまうんですが、あっさりいただくのも美味しいです♪）


完成がこちら↓



夏には南蛮漬け食べないと気がすまない僕です。




そしてそして、2品目！
次は「イワシの煮付け」です♪
定番中の定番です。
薬味は梅を使うか生姜を使うかで迷いましたが、冷蔵庫にあったのが「土佐の生姜」だったので生姜に決め、普通に煮ました☆
あ！
僕、基本薄味好きなんでこっちも薄味になってます。。。

完成がこちら↓





次はもっとシブい和食　作りたいな（笑）
リクエストあったら書いて下さい！作れれば作ってみます♪









話は変わりますが、民間の気象会社であるウェザーニューズが、ホームページ内でこういうアンケートを取り、このほどその結果が発表されました。
そのアンケートとは・・・
「あなたは雨女ｏｒ男ですか？」というなんとも興味深いもの（笑）
皆さん誰もが晴れ女、男でありたい！と思うのが正直なところでしょう。
気になる結果は？

はい　と答えた方が全体の３３パーセント
いいえ　と答えた方が６７パーセント

日本人の3人に1人は雨女ｏｒ男なんです！！！

そして、雨女ｏｒ男が多いとされる県別のランキングでは
なんと和歌山県が４３．７パーセントで１位！！！
２位は石川県の４１．３パーセント、３位は島根県の４０パーセントで
最下位の４７位は山形県で２１．４パーセントという結果でした♪

そして、もうひとつ
「雨女ｏｒ男だ！と言われた事がある」という人は全体で３９パーセントで、ないと答えた人は６１パーセントと結果が出たそうです。


面白いですね～

あなたは雨女ｏｒ男？
それとも晴れ女ｏｒ男？




長々と失礼いたしました。


（料理に対するコメントも待ってるよ♪）